皮蛋拌豆腐
嫩嫩的豆腐和皮蛋的完美邂逅,让人们的餐桌增添了不少味道!特别是在炎热的夏天没有胃口的时候来上一盘,真是太爽了!
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步骤1/9
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嫩豆腐洗净切成小粒备用!
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步骤2/9
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皮蛋剥壳洗净,切成小粒备用!
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步骤3/9
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蒜瓣拍碎切成末,韭菜切成末!如果有葱花代替韭菜更好!家里没有葱花我就直接用的韭菜!味道也不错!
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步骤4/9
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碗中放入蒜末,韭菜末,1勺盐,1勺鸡精,一勺生抽,一勺香油,少许花椒油,一勺辣椒油
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步骤5/9
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搅拌均匀腌制10分钟左右即可食用!
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步骤6/9
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下酒佐餐必备!
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步骤7/9
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成品图
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步骤8/9
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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