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火腿豆芽炒饭的做法

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火腿豆芽炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭 1碗

、

火腿肠 1根

、

豆芽 1把

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 1块

、

葱 1根

、

生抽 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料：备上述食材；
步骤2/8 点击查看大图
制作过程：鸡蛋加少许盐打散，入锅煎微熟呈出备用；
步骤3/8 点击查看大图
制作过程：锅内入油，葱白爆香；
步骤4/8 点击查看大图
制作过程：倒入胡萝卜和火腿翻炒几下；
步骤5/8 点击查看大图
制作过程：倒入米饭，拍散后加入一勺生抽上色均匀；
步骤6/8 点击查看大图
制作过程；再倒入豆芽翻炒片刻；
步骤7/8 点击查看大图
制作过程：最后倒入鸡蛋和葱花炒均匀，加少许盐即可；
最后一步点击查看大图
制作过程：完成出锅；

小贴士

备注： 1.火腿也可以换成腊肠味道会更好，可再加些洋葱翻炒需要加长一些。其他步骤不变；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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