水煮牛蛙
我是一个热衷于牛蛙各种做法的狂热少女……
-
步骤1/6
点击查看大图
牛蛙切成块,不要太小呀!冷水泡一会,去除血水
-
步骤2/6
趁这个时候,把黄瓜切成条,焯水,放进一会要用的盆里面
-
步骤3/6
热锅放油,滑入牛蛙,炸至牛蛙变白就好了,捞出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
炒料,姜蒜切碎,刚刚炸牛蛙的油留底油,放入姜蒜,花椒,小龙虾调味料放入三分之一,放入开水或者啤酒都可以,锅开后,捞出那些渣渣,汤会清一些,直接放入刚刚炸好的牛蛙,放酱油,蚝油煮五分钟左右就可以出锅了
-
步骤5/6
点击查看大图
我用的是海底捞的小龙虾调味料
-
最后一步
点击查看大图
加适量盐,味精出锅,最后加二荆条,辣椒,花椒,油加热到八成热泼到辣椒上,✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
水煮牛蛙的其他做法
水煮牛蛙的相关分类
水煮牛蛙的相关推荐
-
水煮牛蛙
402899人看过 -
水煮牛蛙
421714人看过 -
香辣牛蛙
58650人看过 -
水煮牛蛙
164213人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18114137人看过 -
家庭版干锅牛蛙
2531212人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
923684人看过 -
越南牛肉河粉
797208人看过 -
茄汁大虾
31117033人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
237547人看过 -
水煮牛蛙
11783人看过 -
水煮牛蛙
28872人看过