拿肉也不换的虎皮尖椒
天气热,没胃口? 不存在,来一份简单的虎皮尖椒 秒光两碗饭的节奏
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步骤1/9
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去菜地采摘的新鲜辣椒
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步骤2/9
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辣椒很嫩,微辣型,适合我这种不太能吃辣的人。
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步骤3/9
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取6个辣椒洗净备用。
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步骤4/9
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用刀背把辣椒稍微按压一下。中小火煎至两面皱皮,这就是虎皮。
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放入蒜末炒香。
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调汁:一勺盐,一勺酱油,一勺蚝油,搅拌均匀。盖盖子焖2分钟。
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虎皮尖椒出锅了
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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一口肉没吃,秒光一碗饭(不考虑体重问题的话,秒光两碗饭是没问题的)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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