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芝士牛奶的做法

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芝士牛奶

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 2个

、

牛奶 500毫升

、

淀粉 50克

、

糖 20克

、

芝士片 1片

、

刷表面的蛋黄 1-2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有食材放进小奶锅中，小火，用刮刀不停的搅拌，搅拌到糊糊装关火，将糊糊倒进容器。
步骤2/4 点击查看大图
将糊糊放进冰箱冷冻1小时，倒出
步骤3/4 点击查看大图
切成你喜欢的形状，表面刷上一层蛋黄液。
最后一步点击查看大图
烤箱230度烤15分钟，前5分钟可以拿出来再刷一层蛋黄液，颜色会更漂亮，当然用草鸡蛋的蛋黄颜色也好看，到最后5分钟如果还没有上色，可以挪到烤箱上层，但是得看着注意别烤糊了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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