番茄牛腩汤
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步骤1/10
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备好食材
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牛腩洗净,番茄洗净去皮切块,包菜切丝洗净,胡萝卜洗净削皮切块,洋葱洗净切块,蒜泥,葱段备好。
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步骤3/10
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牛腩冷水姜片葱段料酒焯水2分钟,捞出洗净
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步骤4/10
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牛腩姜片葱段放入炖锅加适量盐和水,煮炖一个半小时
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步骤5/10
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热锅放一块黄油倒入洋葱炒香再分别倒入胡萝卜包菜
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步骤6/10
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煸炒一会儿
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步骤7/10
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重新热锅烧油,蒜泥炒香,倒入番茄炒出红油
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步骤8/10
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番茄炒出红油倒入炖好的牛腩汤
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步骤9/10
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再倒入炒好的蔬菜,倒2勺番茄酱,1勺生抽,1勺糖,小火再煮十五分钟
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最后一步
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出锅前再调下口味,撒上葱段出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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