daogrs M6s搪瓷蒸烤箱:凉瓜黄豆排骨炖汤
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步骤1/6
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准备好材料
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步骤2/6
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黄豆提前2小时,用水泡发,然后沥出备用
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步骤3/6
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凉瓜切成大小适中的块状
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步骤4/6
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烧一锅水,水开后把排骨放进去,焯水1分钟左右,然后取出
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步骤5/6
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把凉瓜、排骨、姜片、泡发好后的黄豆平均放入炖盅,加入水,盖上盖子,把炖盅放入在蒸盘中,置入蒸汽烤箱中层
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最后一步
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蒸汽烤箱的水箱加满水,选择'纯蒸'功能模式,设置时间2小时,温度100℃,启动程序,程序结束后,把炖汤拿出来,撒上适量的盐以及枸杞子即可
把肉类先焯水,可以去除血沫,让炖出来的汤色更加清澈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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