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苦瓜炒鸡蛋(清炒)

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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1⃣有的人不喜欢这样苦,可以先把切的苦瓜放开水里焯一下水,焯个一分钟捞出沥干了再炒,就没那么苦了。 2⃣我是生炒的,苦瓜生的也可以吃,所以个人觉得炒的时候不要炒全熟了,我个人喜欢吃稍微脆一点的 3⃣这么清淡的一道菜真适合这大夏天,清热降火

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-12

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