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家庭版烤鱼，下酒神菜

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miaomiao404923

巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鲤鱼 一条
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
葱 一根
、
姜 片适量
、
蒜 适量
、
花椒 适量
、
麻椒 适量
、
干辣椒 适量
、
油 适量
、
火锅底料 一袋
、
香菜 适量
、
白芝麻 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 适量
、
孜然粉 适量
、
洋葱 半个
烹饪步骤
小贴士

配菜可以按自己的喜欢自由选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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