爆炒豇豆
爆炒豇豆是用豇豆制作作为主要食材,口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。 豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。
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步骤1/7
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豇豆浸泡清洗干净。
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步骤2/7
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捞出沥干水份。
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步骤3/7
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准备蒜泥辣椒。
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步骤4/7
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热锅冷油下蒜泥、辣椒爆香。
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步骤5/7
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倒入豇豆大火翻炒。
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步骤6/7
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加调味品翻炒至豇豆变软,口感酥烂。
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最后一步
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成品图
豇豆一定要炒熟,豆类食品不熟会引起食物中毒,喜欢辣的可以放干辣椒一起炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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