奶酪棒
两娃都很爱吃蓝可妙多的奶酪棒，并不便宜，也怕添加剂，那么，尝试自己做做吧，超级简单的方子，傻瓜型操作。说比卖的奶酪棒好吃那是假的，只能说是类似，真正的奶酪棒是用奶酪和酸奶制作的
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步骤1/11
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吉列丁片冰水泡软，10分钟左右
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步骤2/11
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牛奶里放入芝士片和糖，小火融化，注意不停的搅拌，尽量不要沸腾
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芝士片融化后关火
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温度降至50-60度，注意，不能太高温度，吉列丁片如果遇到高温，凝固效果会很差，温度太低则没法融化吉列丁片
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步骤5/11
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放入泡软的吉列丁片，不停的搅拌
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步骤6/11
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吉列丁片融化后，过筛，可以用小勺子勺到模具里，我用的裱花袋
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此方子刚好两个模具和两个兔子模具
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步骤8/11
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送入冰箱冷藏三四个小时
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步骤9/11
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装袋美美哒
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步骤10/11
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集体列队
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最后一步
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兔兔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-11
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