经典小桃酥
小时候总觉得桃酥是老人们的吃食,长大后才发现,桃酥这种饼干其实充满韵味,朴实无华却又常吃不腻!
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步骤1/10
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把白糖倒入玉米油中,搅拌均匀。
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步骤2/10
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再放入鸡蛋和盐,搅拌均匀。
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步骤3/10
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筛入面粉和小苏打,最好用筷子搅拌。
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步骤4/10
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把核桃仁砸碎。
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步骤5/10
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倒入盛面的小盆中,此处最好用筷子搅拌。
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步骤6/10
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用硅胶铲把面和一和。
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步骤7/10
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把面掰成七八十克的小剂子。
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步骤8/10
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像压玛格丽特饼干一样,把小面团压出花来。
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步骤9/10
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放入预热后的烤箱,上下管180度,置于中层,烤制15分钟。
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最后一步
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出炉,开吃!
这是大概35个的量,我烤了两烤箱,第二锅时间可缩短三分钟,因为烤箱已经相当热了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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