新奥尔良烤鸡翅根
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1、鸡翅根洗干净备用。
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最后一步
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2、把淘回来的鸡翅腌料拿出来倒在保鲜盒(保鲜盒要装得下鸡翅根),一包大概是35g,加清水50g混合稀释。3、把准备好的姜蒜沫倒进 腌料保鲜盒 ,接着把洗干净的鸡翅根带进去翻几次,尽量鸡翅根都能沾到腌料。4、盖上腌制鸡翅根的保鲜盒,放到冰箱里大约4~8小时,中间可以适当翻一两次,如果想腌制时间缩短,可以用牙签给鸡翅根扎小孔,这样也能缩短烤制时间。5、4个小时之后把腌制好的鸡翅根拿出来,倒入适量食用油(最好是花生油),搅拌均匀6、开始烤制前,需要在烤盘上铺一层油纸 ,防止鸡翅粘住烤盘。烤箱上下管210℃,烤制30分钟即可。
小贴士
如果想缩短烤制时间,还可以把肌肉翻面,20分钟都可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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