油爆鸡尾虾
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
姜
2片
、
蒜
2-3瓣
、
盐
少许
、
黑胡椒
少许
、
鸡尾虾
400克
、
小米椒
2个
、
青椒
1个
、
葱
2颗
、
料酒
15克
、
生抽
15克
、
糖
少许
、
蚝油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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新鲜鸡尾虾,洗净开背,去虾线.放入碗中,加料酒姜片,生抽,腌制20分钟
-
步骤2/4
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切段
-
步骤3/4
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锅中倒入油,烧热,倒入葱姜蒜爆香,倒入腌制好的虾!1
-
最后一步
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爆炒10分钟后出锅!
小贴士
生抽蚝油都是咸的,所以盐要少放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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