油焖大虾
虾的蛋白质和营养特别高。夏天怎么能不吃虾呢~来一道简单又美味的油焖大虾吧~
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步骤1/8
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挑好虾线清洗干净，盛入容器倒入料酒，胡椒腌制15分钟
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步骤2/8
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腌制好的虾捞出备用。葱姜蒜。干辣椒，八角，花椒若干。备用。
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步骤3/8
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锅中放油，油稍多点好吃。倒入辣椒八角花椒煸香。
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步骤4/8
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倒入葱姜蒜
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步骤5/8
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倒入大虾翻炒均匀至变色
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步骤6/8
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一勺辣椒油，不能吃辣的可以不放。
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步骤7/8
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兑点啤酒。我这个份量…兑了半罐。
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最后一步
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放生抽，盐，十三香，鸡精，胡椒，少量白糖，翻炒均匀，出锅，撒上葱花。完成。
1多油
2啤酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-11
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