网红烤干豆腐
一款超可爱的网红小零食分享给大家，一个个胖乎乎的超可爱。而且无油更健康，以后追剧不用买零食了，就做它吧，成本低制作还简单。记得看完小贴士再做哦！不然可能会翻车,哈！
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准备好干豆腐（我试的薄、厚两种干豆腐）
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半盆水加2勺盐搅拌均匀。
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将干豆腐浸泡在盐水中30分钟。
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捞出干豆腐，控干水份，再用厨房纸巾擦干。
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我切成3-4厘米左右的块，但是建议切小一点，减少翻车的机率。
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使用的是ACA空气炸烤箱EAF18A，选择空气炸功能190度预热10分钟后，放入中层烤3-4分钟即可。
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左边是薄的，右边是厚的，效果都差不多，只是口感我个人觉得还是薄的好吃一些。
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再撒上适量的麻辣鲜就OK了。
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最后一步
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1、一定要用盐水泡30分钟，不能省略哦！
2、干豆腐捞出来一定要擦干，擦干，擦干。
3、烤箱不同，烘烤的时间和温度也不同。要根据各自的烤箱进行调整。如果没有空气炸功能，直接上下火烤，时间可能要长一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-11
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