夏日暑饮:温养的荔枝肉桂水
中医讲夏天养阳,喝温养的荔枝肉桂饮开胃美肤又解渴。 荔枝有补肝益脾、生津止渴等作用,含有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,令皮肤更加光滑。 肉桂的温养功效自不用说; 而梅子中和了荔枝的甜腻,开胃解暑。 特别美味的一款夏日温饮。
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荔枝剥皮,洗净。肉桂,黄冰糖,紫苏梅按个人口味添加。建议少放肉桂,味道过浓影响口感
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荔枝去核,去内皮,放入盐水浸泡
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砂锅中放入冷水,放梅子、肉桂,小火熬制
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煮沸后,放入荔枝,7、8分钟后关火。
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盛入容器里,可放入冰箱冷藏后冷饮
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最后一步
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个人建议温食最佳。暖胃养生又解暑养颜,味道甜中带酸,果味浓醇,淡淡药香,入口芬芳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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