手把手教你做翡翠白菜饺子,一上桌就被抢完
【翡翠白菜饺子】春日里的那一抹绿最是宜人,在万紫千红开遍的季节里,绿色总是不偏不倚地调和着整个画面。但春意短暂留不住,唯有美食能长驻。不得不说,这款翡翠白菜饺子的颜色真的很高级,白绿相间,既含春色又显富贵。当它被摆上餐桌时供人品尝时,整个餐桌都开始充满生机。
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步骤1/7
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将肉馅所需材料全数倒入盆中,拌匀,腌制10分钟备用
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步骤2/7
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将澄面和玉米淀粉倒入盆中拌匀,加入沸水,用筷子拌匀至面团状,充分揉搓无干粉
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步骤3/7
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加入猪油,揉搓均匀
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步骤4/7
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封保鲜膜醒面十分钟,分割成份面团,其中一份加入菠菜果蔬粉,揉圆
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步骤5/7
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将原色面团,搓至长条状,菠菜面团擀开后将原色面团包起,分割成均匀的小团
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步骤6/7
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擀至面皮,包入肉馅,捏成白菜状
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最后一步
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开水上锅蒸,7分钟左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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