烤多春鱼
多春鱼特别适合老人和孩子食用,软糯多籽鱼刺可食用,做法也是很简单,对于减脂的人也是很友好滴~~今天没用油煎,所以无负担的吃多多
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步骤1/5
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多春鱼化冻后从腮的位置,把鱼腮用手揪出来,顺带着把肚子里的内脏一起揪出来,很好弄,试一下哈
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步骤2/5
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处理完后用水冲洗一下
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步骤3/5
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用厨房纸巾擦汗水份,倒料酒,盐,黑胡椒粉,最后把花椒撒在鱼上面,拌匀后腌制半个小时
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步骤4/5
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烤盘铺上锡纸,在锡纸上刷一层油,把鱼码好,把柠檬汁挤上面, 烤箱200度15分钟,拿出来后翻面,吸一吸锡纸上的汁水,再放入烤箱200度,烤10—15分钟,看自己喜欢的口感定,我喜欢干干的口感,所以烤了15分钟
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最后一步
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每家的烤箱脾气不同,最后一次烤要多观,以免糊掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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