荷包蛋鲫鱼豆腐汤
今天跟大家分享一道对女生特别滋补的汤羹:荷包蛋鲫鱼豆腐汤!这道汤滋补而不燥热,特别适合春夏季节。 鲫鱼肉质鲜美多刺,适合做汤,搭配豆腐一起煮营养非常丰盛。再加入几个金黄的荷包蛋,能给鲫鱼汤增加天然 的鲜味,不需要加任何鸡精调味,非常浓郁鲜美!
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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鲫鱼切花刀
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步骤3/10
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加盐姜片少许料酒腌制10分钟
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步骤4/10
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葱切段,家里没有小葱了就用的大葱段
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步骤5/10
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豆腐切块
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步骤6/10
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剪两个荷包蛋备用
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步骤7/10
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热锅放入鲫鱼煎至两面金黄
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步骤8/10
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倒入开水
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步骤9/10
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加入荷包蛋和豆腐
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最后一步
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煮10分钟,最后撒上枸杞煮2分钟就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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