烤羊肉串
自己烤的羊肉串多汁鲜嫩,可以试试哦
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步骤1/9
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羊肉切小块,小葱切段,生姜切片,红葱头切碎
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步骤2/9
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撒上孜然,茴香,花椒,白酒,生抽,胡椒粉,捏匀
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步骤3/9
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然后倒入橄榄油,捏匀,腌制30分钟
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步骤4/9
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腌制好我们用竹签按一瘦一肥的间隔来串肉
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步骤5/9
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串好以后,我们再在肉表面刷一层油
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步骤6/9
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把肉放上烤架,先烤2分钟,翻面,再烤2分钟
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步骤7/9
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刷上玉米油,继续烤,注意翻面,不要烤焦
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步骤8/9
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看到羊肉串变色,上面的羊油不停的冒油,我们撒上孜然粉和辣椒粉,继续放在烤炉烤2分钟就可以吃了
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最后一步
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自己烤的肉比较实在,而且多汁,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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