外酥里嫩,拉丝爆浆的芝士土豆球
无需油炸,外酥里嫩,会爆浆又拉丝的黄金芝士土豆球,简直要馋哭隔壁家的小孩了!
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步骤1/10
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准备好需要的食材。
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步骤2/10
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土豆去皮切块,入沸腾的锅中蒸熟。
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步骤3/10
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蒸好的土豆捣成泥。
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步骤4/10
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加入盐和黑胡椒粉拌匀。
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步骤5/10
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土豆泥均分成12等份,搓圆。
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步骤6/10
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取一份土豆泥按压,包入马苏里拉芝士,收好口,滚圆。
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步骤7/10
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先把芝士土豆球裹上一层玉米淀粉,沾满鸡蛋液,最后裹上面包糠。
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步骤8/10
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依次完成后,放入预热好的ACA空气炸烤箱中,空气炸程序180度烤5分钟。
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步骤9/10
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出炉后,挤上沙拉酱或蕃茄酱,撒点海苔或芝麻。
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最后一步
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外酥里嫩又爆浆的芝士土豆球。
根据各自烤箱情况调整烘烤温度和时间,芝士土豆球烤至微微有点开裂即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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