重庆家常粉蒸肉,孩子可以吃半斤
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平时的确太忙了,复工后没有休息过一天,因为要保证企业正常运转。所以怠慢了大家,今天来一个方便快捷的家庭版粉蒸肉做法,让零厨艺的小伙伴们都可以吃到超级美味^_^ 话不多说~来吧,一起开黑!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
蒸肉米粉
250克
、
五花肉
500克
、
蚝油
一勺
、
酱油
两勺
、
花椒
18颗
、
豆瓣
一小勺
、
菜油
适量
、
白糖
两勺
、
鸡精
一小勺
、
料酒
一勺
、
姜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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# 肉肉切片,切好后,码上作料:姜未.蚝油.酱油.花椒.豆瓣.菜籽油.白糖.料酒.鸡精码30分钟入味。# 各种调料份量如图。
-
步骤2/3
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# 码好了的颜色如图,不合适淡了加点酱油增色,豆瓣别放多了。
-
最后一步
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# 放上蒸锅,大火烧开后中小火蒸50分钟,出锅开吃!# 是不是很简单,喜欢吃肉的小伙伴赶紧开造吧!
小贴士
# 就跟图片的那样做,感觉没啥特别注意的技巧。这是纯肉版,适合很想吃肉肉的小伙伴。
开造~开造~开造~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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