趣多多(消耗淡奶油版)
想把家里剩下的半盒淡奶油消耗掉就试验了这方子,家人很喜欢,口感也是我喜欢的
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步骤1/5
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黄油室温软化,加热砂糖打至顺滑无颗粒状态
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步骤2/5
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分次加入淡奶油打至顺滑有纹理(次步骤需要隔水加热,否则黄油会变成小颗粒状态),再加入几滴香草精
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步骤3/5
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低粉,可可粉,盐,混合均匀,过筛加入。
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步骤4/5
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刮刀翻拌成团。
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最后一步
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10克一个面团,按扁之后撒上耐卡烤巧克力豆,再按进面团上下火190度,中层烤9分钟。
①低粉用250克就可以,但我不喜欢这个数字,嘿嘿嘿,所以亲们可以自己调整。
②糖量适合我的口感,有喜欢甜的可以自己增加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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