燕麦亚麻籽贝果三明治—低卡低脂

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贝果的口感简直绝了‼️贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味，别看它长得像甜甜圈，跟甜甜圈可大不一样奥，低脂、低胆固醇、低发酵，深受到营养学家的青睐，也特别受现代人的欢迎。亚麻籽也富含丰富的营养素，面对如此美味又健康的亚麻籽贝果三明治，怎能不爱今天做了三种夹心，咸蛋黄鸡翅，虾仁滑蛋加培根，还有蒲烧鳗鱼鸡蛋三种馅料的三明治，简直不要太好吃奥，一口咬下去超满足啊[色色R][色色R][色色R] ✔️烤好后冷却，中间剖开，加入各种喜欢的材料，比如生菜，小番茄，鸡蛋，温泉蛋，火腿，芝士片，鳗鱼，虾仁等等等等想吃什么就放什么万物皆可夹奥[色色R][色色R][色色R][色色R][色色R]哎呀，简直一说就要流口水了‼️相信我，一定要做

食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉 250克

、

亚麻籽 10克

、

亚麻籽浸泡水 20克

、

冰水 120克

、

酵母 2.5克

、

糖 10克

、

盐 5克

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黄油 10克

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煮水 1000毫升

、

煮水中糖 50克

、

煮水中红茶包 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
亚麻籽提前30分钟浸泡
步骤2/13 点击查看大图
加入面粉等其他材料中揉至拓展阶段，分成6份揉圆松弛10分钟，擀成牛舌状，上下两边向中心折，然后裹起来，两头接成一个圈，一边面压薄，包住另外一头，下面垫油纸35℃发酵30分钟
步骤3/13 点击查看大图
发至两倍大
步骤4/13 点击查看大图
放入煮水（含水，糖，红茶包）煮每面30秒
步骤5/13 点击查看大图
捞出撒燕麦，预热烤箱200℃
步骤6/13 点击查看大图
200℃上下火 20分钟
步骤7/13 点击查看大图
出炉冷却
步骤8/13 点击查看大图
中间剖开
步骤9/13 点击查看大图
夹任何你喜欢的东西吧
步骤10/13 点击查看大图
这个是鳗鱼的
步骤11/13 点击查看大图
对半切开，看看
步骤12/13 点击查看大图
是不是超级丰富
最后一步点击查看大图
咬一口，太好吃啦