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茄拌

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这是客家人的一道家常菜,可香啦~话不多说让我们一起进入主题吧!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

看起来很多步骤,其实很简单的,如果不怕热气的话也可以根据自己口胃加点胡椒粉在面糊里,这样煎出来更香,最后多余的面糊可以倒油锅里炸,既不浪费又好吃,我每次都这样。 记住面糊里别放太多盐,因为腌茄子时已经放了盐的,放太多就会咸了。 如果大家有什么不懂的可以留言哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-10

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