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披萨的做法

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披萨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

披萨饼皮八寸一张

、

培根 2片

、

里脊肉 2串

、

洋葱适量

、

青椒适量

、

红椒适量

、

番茄酱适量

、

芝士适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好做披萨所需的食材(里脊肉与培根先放平底锅里煎至八成熟）。这次为了节省时间，直接用了现成饼胚。
步骤2/9 点击查看大图
取一张现成的饼皮（饼皮如果是冻在冰箱里的，要先放置到常温），在饼底（接触烤盘的一面）和饼皮四周（不放馅的区域）均匀地抹油，炒菜的色拉油就可以。饼皮上涂上适量的蕃茄酱。
步骤3/9 点击查看大图
把里脊肉与培根先切成小块，洋葱、青红椒切成丝，涂好蕃茄酱的饼皮上先撒一点芝士，接着铺上培根、里脊肉、洋葱、青红椒。
步骤4/9 点击查看大图
最后把剩下的芝士全部铺在上面。在铺食材的时候，先把烤箱预热5分钟。
步骤5/9 点击查看大图
烤箱上下火210度，预热5分钟后，把披萨放进烤箱，烤15分钟左右，具体多少时间看自己烤箱的温度了。
步骤6/9 点击查看大图
这是烤了十二分钟的样子。
步骤7/9 点击查看大图
只听到'叮'的一声，披萨已经完成了，取出来后，满满的香味扑鼻而来。
步骤8/9 点击查看大图
拿起一块忍不住就尝起来了，哇噢，出拉丝了，太香，太好吃了。
最后一步点击查看大图
一盘披萨、一盘蛋挞、一盘薯条、一盘烤翅，再配上饮料，简单太完美了。

小贴士

1.食材什么的可以按个人口味添加，最好是不容易出水的蔬菜，不要加太多，太多了面团容易湿，烤出来的时候中间一块湿哒哒的，肉类，蔬菜肉最好提前处理一下，这样烤的时候就不用太久。 2.不要烤太过，烤太过的话芝士可能不拉丝、多观察一下烤箱温度，每个烤箱的温度，烤箱大小不一样，所以自己要掌控好，如果第一次烤焦了，那下次调低一点。 3.芝士一定要软化到位才会拉丝效果好，想多拉丝可以多放点！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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