将清甜进行到底_青豆北极甜虾
正值豌豆当季，豆豆清甜，北极甜虾亦是甜美，二者相遇，咸香中带着清甜滋味，豌豆软糯爆浆，甜虾鲜甜且Q，用调羹来吃最过瘾
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步骤1/7
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豌豆加一勺油，一勺盐煮两到三分钟
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步骤2/7
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煮好捞出，这时可以偷吃，爆浆的感觉真好
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步骤3/7
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虾头洗干净
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步骤4/7
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用油煎出虾脑
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步骤5/7
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捞出虾头，用锅中虾脑油炒甜虾
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步骤6/7
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放入豌豆继续炒
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最后一步
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加入蚝油翻炒均匀起锅装盘
豌豆煮过再炒，不会爆浆炸开，虾脑里有虾子，煎时也会炸开，要小心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-10
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