莴笋炒鸡肉片
小外甥今天幼儿园也开学了,我恐怕是整条gai唯一没开学的学生了,那就继续弄起来。
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步骤1/6
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准备新鲜莴笋削皮,然后切斜刀备用。
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步骤2/6
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准备鸡胸肉,同样切斜刀。
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步骤3/6
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锅中烧油,放入鸡胸肉,翻炒至肉变色,加入葱蒜末爆香。
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步骤4/6
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然后放入莴笋翻炒,并加入半勺盐,少许胡椒粉,一勺味极鲜,一勺蚝油提鲜。
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步骤5/6
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中火翻炒一会儿后,在快要出锅时,倒入适量水淀粉勾芡。
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最后一步
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然后,一道简单快手的莴笋炒鸡肉片就出锅啦。
为了方便快些,肉我提前没有腌制,大家如果有时间可以提前用水淀粉,料酒和酱油腌制一会儿,可能味道更佳哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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