香辣腐乳
很多人认为腐乳的盐分高,以及“腐”的名号,认为腐乳是一种不健康的食品,这可就是陷入了误区。其实腐乳有它独特的营养价值,学会正确吃法,不要错失了这道美味哦。!!
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐切小方块沥干水,放温暖处两天左右(我是放在空调间,摸上去有点腻腻的,喜欢吃软的可延长时间)。
-
步骤2/8
点击查看大图
自制辣椒油拌上盐,高度白酒各自装在一个碗里。
-
步骤3/8
点击查看大图
每块豆腐在白酒里浸泡30秒,再均匀的滚上拌好的辣椒盐。
-
步骤4/8
点击查看大图
码好放在玻璃器皿里。
-
步骤5/8
点击查看大图
玻璃瓶也可以。
-
步骤6/8
点击查看大图
然后倒入麻油,让麻油没过豆腐,盖盖密封。
-
步骤7/8
点击查看大图
一个星期就可以吃了,温度高的话放冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
喝粥吃面,扫食神器!
腐乳吃完,麻油不要倒掉,用来凉拌小菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
香辣腐乳的其他做法
香辣腐乳的相关分类
香辣腐乳的相关推荐
-
棉花糖翻糖膏
687155人看过 -
腐乳薄脆
18639人看过 -
自制腐乳(超简单)
212804人看过 -
水果生日蛋糕
301271人看过 -
3种方法做腐乳!发酵快还不臭
24168人看过 -
8寸蛋糕
2078686人看过 -
自制美味红油腐乳
149445人看过 -
鸡蛋芝麻脆饼
40057人看过 -
炸肉皮
180239人看过 -
豆腐乳的制作#美食说出“新年好”#
177793人看过 -
千古养血名方--玉灵膏
159591人看过 -
奶香小面包
63655194人看过