简单速成版叉烧肉
从珠海旅游回来,一直心心念念吃过的叉烧饭,虽然朴实无华却非常好吃~搜索一下集各家之长做了一次,确实味道很好✔推荐给大家~最好晚上做好准备工作,腌制一天,转天再做非常好吃
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步骤1/8
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梅子肉洗净,用牙签把肉都多戳几下,为了酱料腌制更入味
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步骤2/8
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放入葱、姜、料酒、盐一点点就可以
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步骤3/8
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放入叉烧酱,任何品牌都可以
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步骤4/8
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放入蜂蜜
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步骤5/8
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酱油少许,为了颜色更好看一些
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步骤6/8
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多按摩一会儿,用保鲜膜封好,放冰箱腌制一晚,最少12个小时以上
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步骤7/8
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腌制好后放烤箱,200度,上下火,40分钟,其中20分钟翻面一次。烤熟后切片~
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最后一步
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好啦~好吃的叉烧做好啦,尽情享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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