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吃了还想吃的花甲粉丝汤（家庭版）的做法

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吃了还想吃的花甲粉丝汤（家庭版）

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夏天不想吃饭，那就自制豪华花甲粉丝，超好吃，保证不输外面的哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙口粉丝 2卷

、

花甲半斤不到

、

鲜虾 8只

、

金针菇少量

、

豆芽少量

、

香菜 4-5根

、

香葱 2根

、

蚝油 2勺

、

蒜蓉半个

、

小米椒 1个

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4
花甲提前泡着，需要加2勺盐和几滴油，利于吐沙，一个小时后快速晃动，转晕它，然后静止十几分钟，跳跃，旋转，差不多了！
步骤2/4
半个蒜头拍扁剁碎，锅里热油爆香蒜，小米椒这时候放进（自己看着量加），闻到香味就可以出锅待用。
步骤3/4
锅底铺上金针菇，粉丝，豆芽，花甲，虾，然后蒜蓉倒在花甲上，开火，加水，然后加入生抽，蚝油，咸味不够可以加点盐，煮到粉丝好了，约5-7分钟，就可以出锅了！
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出锅撒上葱花，香菜，味道特别好，汤也很鲜！

小贴士

粉丝可以提前泡软，配菜也可以根据自己喜好搭配！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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