夏日必备小甜品,芒果小丸子,糯叽叽超好吃
夏天到了,甜品做起来,今天给大家分享一款夏日必备的小甜品芒果小丸子的做法,糯叽叽的超好吃,方法巨简单,你一定要试试哦。
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步骤1/12
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首先准备好需要的食材,芒果大个头的1个就行,小一点的准备2个。
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步骤2/12
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准备80度的热水,分次倒入糯米粉中,用筷子搅成棉絮状,再用手揉成光滑的面团。
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步骤3/12
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分成大小差不多的小剂子,用手搓圆,盖上保鲜膜,以防表面吹干。
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步骤4/12
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锅里倒入适量清水烧开,下入小丸子,用勺子搅动一下,大火煮至浮起,再煮一会儿。
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步骤5/12
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煮熟后捞出过凉水,可以防止粘在一起。
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步骤6/12
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芒果一分为二,打十字花刀,取出芒果肉,一半装入碗里备用。
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步骤7/12
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另一半放入MONJ真空便携榨汁杯中,加入适量牛奶。
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步骤8/12
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按启动键打成细腻的芒果奶昔。
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步骤9/12
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将芒果奶昔倒入碗里,加入煮好的糯米小丸子。
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步骤10/12
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再铺上芒果丁,摆上1片薄荷叶做装饰,美味的芒果小丸子就做好了。
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步骤11/12
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夏天吃一碗好爽哦。
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最后一步
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想吃赶紧做起来吧。
1,奶昔的浓稠度可以自己调整。
2,用MONJ真空便携榨汁机打的奶昔不氧化,而且非常细腻,不用过滤可以直接喝。
3,做好的芒果小丸子不易久留,要及时吃完哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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