家常菜&西红柿炒苦瓜
苦瓜有清热、益气、健脾、明目的功效，其中独有的苦瓜素能有效减少脂肪的摄入，对多糖减少也有着不错的效果。常吃苦瓜可以起到祛心火、解毒、益精、消暑的效果。另外，苦瓜中含有大量的维生素C含量，能有效预防坏血病、动脉粥样硬化等病症，还能提高机体应激能力，保护心脏。
-
步骤1/6
点击查看大图
苦瓜洗净切掉2端，西红柿洗净，青椒洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
苦瓜切开用勺子挖去内瓤，再用少许的盐抓拌均匀，腌制10分钟去除苦涩。
-
步骤3/6
点击查看大图
西红柿切丁，青椒切碎备用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内热油，放入腌制好的苦瓜翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
翻炒2分钟后，放入西红柿丁和青椒碎一起翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入盐等调料翻炒几下就可以出锅了。
苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。
苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇慎食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-10
西红柿炒苦瓜的相关分类
西红柿炒苦瓜的相关推荐
-
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤，健脾养胃！
525024人看过 -
肉末茄子
7198938人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#油泼辣子
175804人看过 -
清汤羊肉火锅
104383人看过 -
美极鸭脚煲
165486人看过 -
清炖羊肉汤
4043018人看过 -
家常快手广式腊味煲仔饭
41167人看过 -
无敌下饭的酱烧肉末茄子 #换着花样吃早餐#
7231518人看过 -
爆炒石螺
132247人看过 -
#年夜饭上桌啦#红烧牛肋骨
157037人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
220413人看过 -
香辣鸭脚
78152人看过
