柠檬琵琶腿
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好吃简单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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用剪刀取出琵琶腿的骨头，横斩3刀断筋膜（加热不回缩），柠檬取外皮切碎，加盐拌匀。
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步骤2/5
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柠檬盐加上半个柠檬的汁，给鸡腿按摩，冷藏过夜。
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步骤3/5
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厨房纸吸干表面水份，刷点油，磨点黑胡椒。
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步骤4/5
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中小火煎5分钟，或者220度15分钟左右。
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最后一步
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黑胡椒多点味道更不错
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-10
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