手工鲜虾水饺
南方人在北方学做的水饺
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步骤1/12
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将虾去壳、去虾线,装盘备用
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步骤2/12
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香菇洗净,切成小丁备用
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步骤3/12
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将鲜玉米洗净,剥出米粒装盘备用
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步骤4/12
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肉馅里放两个鸡蛋增加粘稠度
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步骤5/12
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肉馅里放盐,料酒、白糖、味精、白胡椒粉、食用油,搅拌均匀,在放入葱姜,淋上香油,顺时针搅拌均匀
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步骤6/12
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放入香菇、玉米粒,虾肉丁
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步骤7/12
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搅拌均匀
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步骤8/12
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将面粉活成面团备用
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步骤9/12
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准备着手包,哈哈哈
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步骤10/12
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完成
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步骤11/12
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下锅煮饺子啦
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最后一步
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上桌,开吃
本人不喜欢在鲜虾里面放更多的调料,如酱油。如果有人需求,可以酌情添加调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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