苦瓜烘蛋
苦瓜众所周知是苦的 但它清热解毒 减肥 美容的功效也是很强的 很多人都不喜欢 包括我自己 但是自从吃过这个苦瓜烘蛋就喜欢了
47克
27克
8克
557
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
把苦瓜清洗后去籽 备用
-
步骤2/5
点击查看大图
苦瓜切粒 加盐腌制出苦水 这样苦味会减少很多
-
步骤3/5
点击查看大图
把腌制好的苦瓜加清水洗两遍 挤干水分 加入打好的鸡蛋液 加点料酒祛鸡蛋的腥味 在加适量的盐 备用
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内倒入少量的油 加热一会倒入苦瓜鸡蛋液 小火煎之定型后翻面闷一会即可
-
最后一步
点击查看大图
酱紫就可以啦 又有鸡蛋的香味又有苦瓜的清香 真的很好吃哦
烘蛋的时候火候一定要把握好别太大 易焦 油别太多 不然就成炸了
蛋液可以加点水 这样更嫩 但是也可以不加哈 各人喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
苦瓜烘蛋的其他做法
苦瓜烘蛋的相关分类
苦瓜烘蛋的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1448090人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
237347人看过 -
宫爆鸡丁
9872640人看过 -
苦瓜炒蛋
19295178人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15943896人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5448414人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
980928人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5478426人看过 -
凉拌苦瓜
111669人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
719928人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
504260人看过 -
辣子鸡丁
30885360人看过