无糖可乐冰粉
炎炎夏日,没有什么比来一碗冰粉更让人凉爽舒心的了。传统的冰粉用的是红糖汁,为了降低糖分,我用无糖可乐代替红糖汁,味道也很好,这样不能吃太多糖和不想吃太多糖的朋友也可以一饱口福了~
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步骤1/10
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小锅中放入白凉粉
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步骤2/10
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加入开水,搅拌均匀至融化
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步骤3/10
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将锅放在火上,中火煮沸,之后再煮半分钟
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步骤4/10
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倒在碗里,放在常温下或者放冷藏至凝固,大约0.5-3小时,根据温度,容器大小和做的量不同。
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步骤5/10
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现在已经好了,已经凝固了
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步骤6/10
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这个比例的状态下冰粉是比较适中的,如果喜欢更Q的可以减少100克水,喜欢更嫩滑的可以再加100克水。
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步骤7/10
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用勺子把冰粉铲到碗里
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步骤8/10
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倒入冷藏过的无糖可乐
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步骤9/10
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加入喜欢的配料,我加的是熟核桃碎,自己晒得杏干,葡萄干,新鲜的樱桃
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最后一步
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之后就可以吃了~满满的料,凉爽香甜,非常好吃
这个比例的状态下冰粉是比较适中的,如果喜欢更Q的可以减少100克水,喜欢更嫩滑的可以再加100克水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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