辣炒鹅珺肝
浏览 15642 · 收藏 39
将做法保存到手机
最近比较忙,这道菜真的味道很赞,鹅珺肝呢比鸡珺肝脆爽,但是两种都是可以的哦,这道菜做好了才拍照,所以中间的照片就没有了,各位见谅(✪▽✪)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鹅珺肝
两个,我买的带珺把的,三人份
、
蒜姜
适量
、
泡萝卜
半头(泡菜也可以)
、
青椒
5根
、
小米椒
适量
、
花椒
适量
、
红油辣椒的辣椒
一大勺
、
蒜苔
适量
、
糖
一小勺
、
盐
半勺
、
海鲜酱油
两勺
、
耗油
一小勺
、
料酒
一勺
、
淀粉
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把珺肝切薄片,用淀粉,料酒,少许盐腌制一下,切好泡萝卜,青椒红椒,蒜苔,姜蒜
-
最后一步
点击查看大图
将锅里倒入油,第一步放泡萝卜(或者泡菜),炒出香味后倒入姜蒜,花椒,再放入红油辣椒的辣椒,没有的可以放老干妈,放入蒜苔,放入青红椒,酱油,再倒入珺肝儿,翻炒之后,表色变卷如果这时候有味道就无需加盐,如果没有可以适量加少许,我没有放味精,直接盛出装盘,真的是下饭利器哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
换个做法
辣炒鹅珺肝的相关分类
辣炒鹅珺肝的相关推荐
-
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37745371人看过 -
红烧猪蹄
26452834人看过 -
红烧鸡翅
15497443人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10355119人看过 -
家常红烧鹅(豆瓣酱版)
303808人看过 -
宫爆鸡丁
9887932人看过 -
肝尖
50430人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
17994412人看过 -
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼柳#入秋滋补正当时#
598876人看过 -
川菜之水煮肉片
24176293人看过 -
日食记 | 糖醋脆皮豆腐
7228897人看过 -
麻婆烘蛋
2530946人看过