提子面包(面包机版)
用面包机做面包可是懒人的首选了,又能做自己喜欢的味道,又不用太费神
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步骤1/6
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在桶中安装搅拌头,之后先放入鸡蛋,再加入牛奶,黄油这些液状的
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步骤2/6
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之后加入盐和糖,放在桶的两个对角
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步骤3/6
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加入面粉,面粉中见戳个小凹洞,加入酵母
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步骤4/6
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在面包机干果区放入适量的葡萄干,之后开启程序,我选的是甜面包,500g,浅上色
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步骤5/6
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在面包机还剩1小时15分钟时(具体时间根据各自的机器来看),也就是揉面,发酵,排气都进行完以后,只等待最后发酵和烘烤前,将面团拿出来,取出桶中的搅拌头,给面团整理形状再放回(这步也可以不进行,但做一下会好看些)
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最后一步
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等待面包机程序进行完,面包就做好了
酵母务必要用耐高糖的,不然很可能会发不好,就会不蓬松不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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