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木须肉的做法

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木须肉

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家中有娃还是老老实实的做一些全家适宜的菜吧……今天介绍这道传统下饭菜......木须肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 200克

、

木耳一把

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 1个

、

蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
里脊肉切片：生抽1勺黄酒1勺胡椒粉少许淀粉一勺油一勺拌匀，腌制10分钟木耳泡发鸡蛋炒熟黄瓜、胡萝卜切菱形片备用
步骤2/7 点击查看大图
起锅热油，先炒鸡蛋...在炒肉....里脊肉炒至变色，盛出备用
步骤3/7 点击查看大图
锅内油温5成热，下蒜瓣煸香
步骤4/7 点击查看大图
下木耳-胡萝卜-黄瓜片炒至断生
步骤5/7 点击查看大图
锅内继续加入里脊肉鸡蛋，加蚝油1勺生抽2勺翻炒均匀
步骤6/7 点击查看大图
加入水淀粉勾芡，炒至颜色明亮...即可出锅
最后一步点击查看大图
好吃的木须肉就做好了，是不特别简单省事啊……大家快来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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