葱爆羊肉卷
吃火锅剩下了的羊肉卷,可以用来爆炒。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
把大葱切丝备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
羊肉卷在开水里过水捞出备用,不要煮太久。
-
步骤3/5
点击查看大图
辣椒和花椒放水里浸泡一会。
-
步骤4/5
点击查看大图
先把浸泡的辣椒(留一些)和花椒放入油里炸香,然后拿滤网把花椒和辣椒捞出,再放入辣椒,加入切细的大葱,炒香。
-
最后一步
点击查看大图
迅速加入过水后的羊肉卷,加入生抽,盐,少量糖提鲜,最后研磨一些黑胡椒进去,炒匀,出锅盛盘。
炒这道菜火力一定要旺,所以可以把辣椒和花椒浸泡,这样不容易糊。佐料可以按自己个人口味增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
葱爆羊肉卷的其他做法
葱爆羊肉卷的相关分类
葱爆羊肉卷的相关推荐
-
莞爆羊肉卷#新年开运菜,好事自然来#
1035832人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
884420人看过 -
孜然味的葱爆羊肉
152582人看过 -
简单下饭的葱爆羊肉卷
54779人看过 -
葱爆羊肉片
704091人看过 -
香菜炒羊肉卷
540966人看过 -
红烧鸡翅
15536961人看过 -
#养生打卡#香炖牛肉西红柿胡萝卜
221154人看过 -
#嗨fun暑假#海鲜冬瓜汤
179113人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16440969人看过 -
凉拌生菜
701662人看过 -
鱼香茄子
49130107人看过