韩式黄金土豆饼
土豆饼是一道以土豆,鸡蛋,糯米粉作为主要食材制作成的美食,口感鲜美,营养丰富。
42克
55克
306克
1394
千卡
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步骤1/18
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准备3个中等个头的土豆
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步骤2/18
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用滚刀的手法切好土豆
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步骤3/18
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装盘上锅
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步骤4/18
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大火蒸10分钟即可
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步骤5/18
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准备好食材
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步骤6/18
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土豆压成泥状
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步骤7/18
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放入鸡蛋,牛奶,糖,盐(口感根据个人口味添加盐和糖的比例)
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步骤8/18
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凉拌均匀
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步骤9/18
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再加入糯米粉
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步骤10/18
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糯米粉要分几次添加
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步骤11/18
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揉成表面光滑
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步骤12/18
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搓成长条
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步骤13/18
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切成同等大小的小剂子
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步骤14/18
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取一个置于掌心,搓圆压成圆饼,再切些葱花,压在圆饼表面点缀
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步骤15/18
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锅里倒油,圆饼放入锅里
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步骤16/18
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撒点芝麻煎至两边金黄
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步骤17/18
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出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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