豆角炒茄子——这样做低脂下饭又好吃
豆角烧茄子是一道家常炒菜,今天做的方法是用先把食材焯水的方式代替了用油炒或炸的方式,更少地摄入了油分,也不失美味。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
大蒜头和生姜切碎。起锅烧水,把洗净切好的长豆角和茄条分别焯水到变色。
-
步骤2/7
点击查看大图
这是焯过水的长豆角和茄条
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油下大蒜末和生姜末
-
步骤4/7
点击查看大图
加入长豆角和茄条翻炒片刻
-
步骤5/7
点击查看大图
按个人口味加入调料
-
步骤6/7
点击查看大图
家里做的这种豆鼓蒜蓉辣椒酱特别香辣下饭,所以加了半勺。不爱吃辣的也可以不加
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀后即可出锅盛盘,一道简单的下饭菜就做好啦!
豆角一定要煸熟,否则有食物中毒的危险。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
豆角炒茄子的其他做法
豆角炒茄子的相关分类
豆角炒茄子的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
201351人看过 -
地三鲜
34957394人看过 -
鱼香肉丝
5966641人看过 -
家常豆角炒茄子
268973人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌土豆丝
128362人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1639599人看过 -
猪肉白菜炖粉条
807970人看过 -
豆角炒茄子
27024人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16819924人看过 -
茄汁大虾
31031289人看过 -
豆角炒茄子
2567人看过 -
红烧鲈鱼
8541088人看过