自制鲜奶油
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步骤1/8
牛奶大火煮开，转小火，煮15分钟
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步骤2/8
牛奶放凉至室温，形成奶皮
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步骤3/8
捞出奶皮，放到一个已经消过毒的无水干净容器。剩下的牛奶可以喝了。
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步骤4/8
重复以上步骤。直到得到你需要的量。
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步骤5/8
将容器放入冰箱冷藏
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步骤6/8
用搅拌器搅拌至顺滑即可使用。
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步骤7/8
奶皮中加入少许牛奶，打到顺滑，就可以得到淡奶油。
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最后一步
淡奶油的打发：200g淡奶油➕30g砂糖，打发至硬挺。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-10
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