蚂蚁上树
孩子们特别喜欢吃粉条,给他们做个肉沫粉条吃!它有个特别好听的名字……蚂蚁上树
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步骤1/9
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把一小把粉条用热水泡软,务必要泡软哦!
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步骤2/9
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我用的绞好的肉馅,也可以切一小块肉切成肉沫,最好是五花肉,肥瘦3:7
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步骤3/9
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锅里热油,油量的话大约比平时炒一盘菜多一点
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步骤4/9
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油热放入大约一铲子肉馅
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步骤5/9
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炒制变色
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步骤6/9
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直接从水里捞出粉条放入锅里,翻炒均匀
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步骤7/9
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放入适量盐,味极鲜2勺,蚝油1勺,翻炒均匀,炒制过程中干的话可以少量加点清水,防止粘锅
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步骤8/9
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炒熟,出锅前淋点香油
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最后一步
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盛盘出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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