烤地瓜
每次在街头巷尾遇见卖烤地瓜大叔、老伯,总忍不住买两个回家解解馋。但是,我们不是天天能碰到卖烤地瓜的流动摊档,其实,只要有烤箱,就能做出香喷喷的烤地瓜,so easy!
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步骤1/4
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预热烤箱220—250度8分钟,烤盘上面垫一张质量比较好的品牌锡纸。(温度只供参考,每家的烤箱脾气不一样,地瓜的个头也不一样,尽量买小个头的)。
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步骤2/4
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挑选好的地瓜,个头要差不多大,洗净、沥干,放在烤网上。
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步骤3/4
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200—250度,时间大约60分钟就!注意闻到香味就熟了!每个烤箱的脾气不一样,50分钟时,开始注意烤箱里的地瓜 。
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最后一步
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又甜又糯,好吃极了!
1:买个头小的地瓜
2:买来的地瓜,要在家放个10天左右,才能烤,水份挥发干,比较甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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