是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西葫芦鸡蛋煎饼的做法

点击查看大图

西葫芦鸡蛋煎饼

浏览 41.4万 · 收藏 2150 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

西葫芦 1个

、

鸡蛋 4个

、

面粉一面勺

、

细玉米面一面勺

、

盐少许

、

五香粉半汤勺

、

白胡椒半汤勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西葫芦切细丝，加入适量盐、半汤勺白胡椒、半汤勺鸡精、拌匀，盐五分钟。放入一汤勺面粉、一汤勺细玉米面、打入四个鸡蛋。
步骤2/5 点击查看大图
加入少量水拌成糊状。
步骤3/5 点击查看大图
起锅放入少量油，放入适量菜糊，小火煎至一面金黄，（上面一层面糊变干凝固，下面就差不多是金黄的了。）
步骤4/5 点击查看大图
翻面煎至两面金黄。
最后一步点击查看大图
外焦里嫩的小饼饼就做好了。

小贴士

拌面糊时，不用太多水，西葫芦用盐腌五分钟也会出水的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

换个做法

西葫芦鸡蛋煎饼的其他做法

西葫芦鸡蛋煎饼的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

西葫芦鸡蛋煎饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许