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【孕妇食谱】西红柿炒鸡蛋，酸酸又甜甜，好吃又好看～的做法

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【孕妇食谱】西红柿炒鸡蛋，酸酸又甜甜，好吃又好看～

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营养价值：西红柿炒鸡蛋可以给孕妈们补充充足的营养，鸡蛋的主要成分的蛋白质，番茄的主要营养物质是维生素，这两种物质都是孕妇身体必须的元素。孕妇吃西红柿炒鸡蛋可以补充充足营养。西红柿中含有丰富的维生素和纤维素，并且这道菜酸酸甜甜，有开胃的效果，很适宜孕妇食用，可以增强食欲和孕妇的免疫力，并且有预防低钙血症发生的效果，是一道很适宜孕妇食用的菜肴。而鸡蛋所含的营养成分全面而均衡，七大营养元素几乎全能被身体所吸收，尤其蛋黄中的胆碱，有“记忆素”的美称，对胎儿的大脑发育非常有益；鸡蛋富含DHA、卵磷脂和卵黄素，对胎儿神经系统和身体发育有很大作用，可促进孕妇、胎儿神经细胞的生成，有益智健脑、增强记忆力的作用。所以孕妇可以经常食用。参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

西红柿 2个

、

鸡蛋 3个

、

葱适量

、

盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备鸡蛋3个、西红柿2个、一段大葱；
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打散；
步骤3/10 点击查看大图
西红柿切块，鸡蛋液中加入适量盐和葱花；
步骤4/10 点击查看大图
起锅烧油，鸡蛋快速打散（鸡蛋打发的越好，炒出来的鸡蛋越蓬松）
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋炒好后盛出备用；
步骤6/10 点击查看大图
加少许底油，将葱姜爆香；
步骤7/10 点击查看大图
倒入切好西红柿，加适量白糖和盐，大火翻炒；
步骤8/10 点击查看大图
西红柿炒至软烂，加入提前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅；
步骤9/10 点击查看大图
出锅装盘即可；
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一份酸酸甜甜，好吃又好看的西红柿炒鸡蛋就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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