长乐冰饭
炎炎夏季,来碗冰饭,清凉解暑。
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步骤1/9
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把紫薯芋头200克切片蒸熟
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步骤2/9
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加入糖粉,用打蛋器打匀
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步骤3/9
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加入木薯粉100克揉匀,(芋头也是按上面的做法,在揉团时加少许水)
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步骤4/9
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搓成长条的切成块状备用
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步骤5/9
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水烧开放进锅里煮至浮上水面捞出放入冰水里放冷,捞出再淋上蜂蜜
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步骤6/9
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糯米用水泡3小时后,洗净捞出隔水平铺一层放在蒸笼上蒸上10至15分钟倒出放凉备用
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步骤7/9
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这里是所需的材料。可以加入自己喜欢的材料。这里冰水(白糖加入开水中,搅拌均匀放凉,加入冰水,这里的糖水,根据自己的喜好加减糖份,加两滴香蕉精,香蕉精是冰饭的灵魂必不可少的。)
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步骤8/9
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碗里放层糯米饭。西瓜,紫薯圆,芋圆,仙草冻,花生,葡萄干,曼越莓干
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最后一步
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再加入冰水。即可享受
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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